新竹內灣 彭老師野薑花粽 - 野薑花粽(葷/素任選,10顆/盒) 共2盒

現今野薑花粽使用在地野薑花食材
高級壽司米取代糯米,少油少鹽
保留了「野薑花粽」原有的風味
成為廣獲好評的內灣客家特色美食
南北肉粽 廣獲好評的內灣客家特色美食
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商品介紹
*因確保產品新鮮度本區「訂單獨立產地直送」,無法與其他產品合併訂購
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早期的野薑花粽以重油及重鹹的客家粽為主,已不符合現代的飲食習慣。因此彭老師野薑花粽進行改良,除了堅持使用當地的野薑花根以外,還在保持風味的前提下減少了大量的鹽及食用油。以高級的壽司米取代容易傷腸胃的糯米,並以特殊的蒸炊方式,演變成現今的野薑花粽。


現今的野薑花粽使用在地野薑花食材,並加以改良用高級壽司米取代糯米,少油少鹽,以特殊的蒸炊方式,保留了「野薑花粽」原有的風味,成為廣獲好評的內灣客家特色美食。


為傳承客家美食文化,把客家生活與客家美食中占有重要地位的鹹菜乾,與天然酵母紅麴發酵後的紅糟互相結合,創新研發出風味獨特的「酒釀美人粽」。


彭老師野薑花粽(葷食)

成分:壽司米、客家珍珠脯、香菇、瘦豬肉、蝦米、萬家香香菇素蠔油、油蔥酥、萬家香醬油、沙拉油、野薑花根粉末。

粽葉:新鮮野薑花葉

*本產品含有蝦,食物過敏者請留意。

規格:80g/顆,10顆/盒

粽葉:新鮮野薑花葉

保存方式:冷凍一個月

有效日期:標示於盒上

食用方式:粽子完成時已經全熟,食用前請先退冰至常溫,以隔水加熱方式約5-10分鐘即可食用。加熱完請盡速食用。


彭老師野薑花粽(素食)

(素)成分:壽司米、客家珍珠脯、香菇、素肉絲(基改黃豆)、萬家香香菇素蠔油、萬家香醬油、沙拉油、野薑花根粉末。

粽葉:新鮮野薑花葉

規格:80g/顆,10顆/盒

粽葉:新鮮野薑花葉

保存方式:冷凍一個月

有效日期:標示於盒上

食用方式:粽子完成時已經全熟,食用前請先退冰至常溫,以隔水加熱方式約5-10分鐘即可食用。加熱完請盡速食用。


















◎製造廠商或國內負責廠商名稱及地址:內灣彭老師野薑花粽 / 新竹縣橫山鄉內灣村中正路283號
◎國內負責廠商電話:02-2672-2626
◎原產地(國):台灣
◎以消費者收受日起算,製造日期後 冷藏7天 冷凍30天 宅配皆以冷凍出貨
◎食品業者登錄字號:J-200004732-00000-4
◎投保產品責任險證明字號:南山產物 保單號碼 0900-2236005955-02
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原產地標示:
無肉品原料(含油脂)
非食品
規格說明

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運送方式

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